三五八漬け

鮭の三五八漬け

材料
鮭の切り身一枚
三五八20g位

 

作り方
・鮭の切り身に三五八をよくぬりつけて一晩おきます。
・三五八をよく落としてから、焼いてお召し上がり下さい
・糀の甘さと、塩加減が絶妙な風味を作り上げます。
・(鮭をガーゼなどで包んでから調理すると、きれいに焼き上がります。)

 

 

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